本片是2000年坎城影展開幕片。【教會】（The Mission）
　坎城金棕櫚大導演羅蘭約菲執導，金獎鉅片【莎翁情史】（
　Shakespeare in Love）的金獎劇作家湯姆史塔伯，再度編寫古裝
　宮廷戲。然而不同於【莎翁情史】的喜劇調性，【烈愛灼身】
　走的是【瑪歌皇后】（Le Reine Margot）式宮闈排場、華麗古裝
　戲路。【大鼻子情聖】（Cyrano de Bergerac）坎城影帝傑哈德巴
　狄厄挑樑主演靈魂人物華爾泰（Vatel），這也是女主角鄔瑪舒
　曼繼88年【危險關係】（Dangerous Liaisons）後，再穿上束胸馬
　甲精采演出。

　　　英國籍導演羅蘭約菲曾以【殺戮戰場】（Killing Fields）及
　【教會】兩度提名奧斯卡最佳導演，本片由他自製自導，法國
　高蒙（Gaumont）出資製片，美國由米拉麥克斯發行。本片堪稱
　是凱撒獎金獎組合，包括凱撒獎最佳剪接、音效、服裝設計，
　以及曾以【情人】（L’ Amant）一片提名奧斯卡的攝影羅勃佛
　萊斯，和【濃情巧克力】（Chocolat）藝術指導。更值得一提的
　是，本片配樂由【新天堂樂園】（Cinema Paradiso）配樂家，即
　五度提名奧斯卡，甫獲美國影評人協會終身成就獎的義大利國
　寶配樂大師顏尼歐莫里克奈擔綱。